Es va apostar en ferm per un hort per una alimentació sana i sostenible. Recollir el propi aliment conreat de forma ecològica i sense intermediaris permet qüestionar el model de producció i consum actual a nivell alimentari, on es mengen aliments produïts a milers de quilòmetres, i cultivats, en la majoria dels casos, en forma de monocultiu i mitjançant productes químics. I a més de trencar el model de producció/consum, també volíem intentar trencar motlles pel que fa a la forma d’organitzar-nos, per això vam apostar per un model cooperatiu. En oposició a aquest model de societat força individualista, on cadascú s’ocupa del que és seu, vam decidir apostar per un model més col·lectiu. En aquest sentit, ens organitzem de forma assembleària, amb assemblees quinzenals on cada comissió explica el que ha pensat fer i decidint entre totes què fer.
Però no només això. També veiem en l'hort un espai de dinamització social del barri i un punt de trobada intergeneracional. Per això, l'Escarola ha esdevingut, amb la feina de tots els seus membres i la complicitat del veïnat, un espai on hem dut a terme dinarrs populars, sessions de cinema a la fresca, concerts, assemblees i xerrades.
Com participar-hi i trobar més informació?
Vine a visitar-nos! al Carrer Dinarès, 2.
Assemblea: el 2n i 4t dilluns de cada mes a les 19:30h a l’hort.
Mail: hort.escarola@gmail.com
Web: http://hortescarola.wordpress.com/
Facebook: https://www.facebook.com/pages/Hort-Cooperatiu-lEscarola/345935435574599
Estat del solar en el moment de la nostra entrada
Primeres adequacions i mostres de suport veïnal
Calçotada popular
Concert de Cesk Freixas i sessió de cinema, al cicle "Escarola a la fresca"
Estat actual de l'hort
Espai d'assemblees i activitats culturals
Mostra de cartells de diferents actes organitzats
Vídeo de presentació del projecte